| 「堆肥」聽來簡單，但許多綠拇指學校，卻都有失敗的經驗，不是堆肥發出惡臭，就是堆了老半天，落葉卻還是沒有變成肥料，真是傷腦筋！其實，落葉堆肥也是有「撇步」的，這期電子報，我們特別訪了台北縣三峽民義國小的「堆肥達人」林鴻章主任，分享落葉堆肥的訣竅。林鴻章主任原本就喜歡花花草草，幾年前，林主任夫婦在住家附近租了一塊地，種菜當休閒，「收成時我第一次吃到甜的豆子，覺得很感動，」林主任說。從此，他不但在家中栽種各式植物，也將栽植的樂趣帶入校園。目前「香草植物」已成為民義國小的特色，小朋友不但利用各種香草製作美味的料理與餅乾，高年級的小朋友甚至會利用香草製作肥皂，每次園遊會義賣時都供不應求呢！ |
堆肥達人
January 24, 2019
種植撇步
